Chemisch onderzoek alleen is geen garantie voor kwaliteit én een goede smaak van uw wijn. Daarom heeft Meron haar eigen professionele proefpanel. Tijdens proefsessies kunt u uw wijnen samen met ons proefpanel proeven.
Ons proefpanel stelt de smaak-technische specificatie op en legt deze vast. Zo kunt
u ook in de tijd terugkijken op de ontwikkelingen van uw wijn en kunt u daar waar
nodig bijsturen. We hebben uitgebreid getest met de smaak-technische specificatie;
de resultaten zijn zeer positief. Voor u betekent deze ontwikkeling een extra
keuzemogelijkheid, naast de chemische specificatie.