PRODUKTSPECIFICATIES

In 2001 heeft MERON BCL voor haar klanten de zgn. productspecificatie (SPEC) ontwikkeld. Een SPEC kent geen grove streefnormen per te analyseren parameter.
Een SPEC houdt rekening met de eigenschappen van iedere individuele wijn afzonderlijk. Eigenschappen die typiek zijn voor het land, de streek en het jaar waarin de wijn geproduceerd is. Een SPEC komt altijd tot stand op basis van commitment tussen partijen ( klant - importeur/ producent - MERON BCL).

De procedure voor het opzetten van een SPEC is als volgt:

1.  Het monster (gereed produkt) van een nieuw op te 
nemen wijn of jaargangwisseling van een bestaande wijn, 
wordt ter analyse aangeboden aan MERON BCL

2.  Na analyse maakt MERON BCL een chemische specificatie 
van de wijn gebaseerd op haar database en de specifieke 
eigenschappen van de geanalyseerde wijn.

3.  De klant stuurt de SPEC op naar haar leverancier/producent. 
Deze heeft derhalve de mogelijkheid om commentaar te leveren 
op de SPEC en eventuele wijzigingen voor te stellen.

4.  Na verwerking van de commentaren en goedkeuring 
door betrokken partijen wordt door MERON BCL de SPEC 
bekrachtigd en definitief gemaakt.

5.  Bij levering van de wijn wordt regelmatig getoetst of 
de wijn nog voldoet aan de reeds gemaakte SPEC.

Via deze procedure ligt per wijn de "afspraak" tussen de klant en haar leverancier vast. Bij de analyses na levering op elk willekeurig moment is de SPEC een handvat waaraan de wijn chemisch en/of organoleptisch dient te voldoen.


         

IWIS2000 is het analyseinformatiesysteem van Meron. Gebaseerd op de modernste technieken treft u hier gedetailleerde informatie aan over de geanalyseerde produkten. Wat kunt u met IWIS :

  • Uw analyserapporten online raadplegen

  • Produkt specificaties opvragen

  • Analyserapporten naar uw leveranciers emailen

  • Specificaties naar uw leveranciers emailen

  • Rapporten afdrukken

  • Overzichten genereren

  • Direct 1 op 1 communiceren met Meron BCL
     

 Naar IWIS2000                                                               terug naar home